
1800. gada beigās Kolorādo bija viens no populārākajiem ābolu audzēšanas štatiem, taču nozari iznīcināja sausums un sarkanā garšīgā ābola radīšana Vašingtonas štatā. Bet pat šodien ābeles joprojām var atrast visā apgabalā. Augu ekoloģe Katrīna Sudinga izveidoja Boulder Apple Tree Project, lai iezīmētu vēsturiskos augļu dārzus. Viņa stāsta par Bolderas vēsturiskajiem augļu dārziem, dažām mantojuma šķirnēm, piemēram, Surprise un Arkansas Black, un pārsteidzošu saistību ar Holivudas franšīzi. Turklāt sidra ražotājs Daniels Heikins stāsta par to, kā viņš izmanto informāciju no Boulder Apple Tree Project kopā ar cukuru, raugu un āboliem, lai pagatavotu burbuļojošu dzērienu.


Tālāka lasīšana
- Skatiet, kā jūs varat identificējiet ābeli savā apkārtnē ar ceļvedi no Boulder Apple Tree Project.
- Lasiet par aizmirstas ābolu šķirnes atgriešanās , Colorado Orange, no The Salt on NPR.
- Uzziniet vairāk par Haykin ģimenes sidrs .
- Lasiet vairāk par Daniela Heikina crabapple aizstāvība plkst 5280 .